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おねぇちゃんご夫婦からいただきました♪ 何か届いたというだけでもわくわくするのに、 開けてヤギの絵が見えた瞬間うれしすぎておかしなテンションのおかぁさん 三良坂フロマージュ 時計回りに中央からモッツァレラ、山羊シェーブル、 スカモルツァ・アッフカミータ(熟成させ燻製にしたチーズ)、山羊のフレッシュチーズ。 モッツァレラはトマトとスライスしてフレッシュバジルをのせ、 オリーブオイルに塩コショウでいただき、 燻製は炒めたきのこにのせてオーブンで焼きました。 山羊のフレッシュチーズはトマトとアボカドのサラダにそのままのせて。 どれもすごく美味しかった~ (シェーブルはまだ期限があるのでまたのお楽しみ☆) おにいちゃん、おねぇちゃん、いっくんありがとう 僕はお乳が出ないからチーズは作れないけどまた会いに来てね♪
by y-esora
| 2011-06-30 19:04
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